Envie d'apprendre à faire vos propres pots de lactofermentation? Ça tombe bien, il y a encore de beaux légumes d'été à maturité! L'atelier se déroulera en deux temps : nous commencerons par voir comment le procédé de la lactofermentation (qui n'a rien à voir avec le lait) se réalise, de quel matériel et ingrédients vous aurez besoin, les trucs et astuces pour bien démarrer, avant de passer à l'action sous la forme de la réalisation d'un pot de lactofermentation avec lequel vous repartirez.
ATELIER LACTOFERMENTATION
Le 28/09/2024 de 14:30 à 17:30
Alimentation vivante Ateliers cuisine plantes aromatiques
25A impasse du château, 26420 ST AGNAN EN VERCORS France