Atelier de réalisation de chocolats crus de Noël. Venez découvrir comment réaliser vos propreschocolats, truffes, tablettes à base de cacao cru mais aussi de caroube.
Vous pourrez facilement reproduire ces recttes pour les fêtes de fin d'année. Elles sont source de vitalité, avec un peu d'ingrédients mais bruts et non raffinés. Ces recettes sont une base à votre créativité. Pendant ces trois heures, nous verrons quelles sont les vertus des ingrédients et comment les utiliser avant de réaliser deux recettes et d'en déguster une partie.